その他焼物

新鮮内臓類・タン・はらみ

※ 毎週、新鮮な内臓を買い付けています。お店でタンやミノの皮をむき、ホルモンなどは丁寧に水洗いしています。

国産ホルモン合盛皿(250g) 1,980円
国産牛ギャラ 730円
国産牛マルチョウ 950円
豚子袋焼 630円
国産牛レバ 630円
国産牛ハツ 630円
国産牛ホルモン 950円
ホルモンの柚子胡椒焼

950円

上ミノ 1050円
上ミノの柚子胡椒焼

1050円

上タン塩 1,580円
特撰タン塩 2,380円
国産牛ハラミ 1,780円

 

鶏肉・豚肉

※ 鶏は徳島の銘柄鶏「地養鶏」、豚は山形の銘柄豚「米澤豚一番育ち」を使用しています。

 

地養鶏のモモ肉 830円
地養鶏の柚子胡椒焼 830円
国産鶏セセリ 780円
サムギョプサル(豚カルビ2人前付) 2,200円
豚トロ大葉包み焼 880円
一番豚カルビ 850円
一番豚ロース 950円

 

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