今年も一年間ご愛顧をいただきまして誠に有難うございました。

本日大晦日と明日元旦は２０時にオーダーストップ２１時閉店させていただきます。

２日よりは平常営業いたします。

年末年始は熊本のＢＭＳ１２番の牛と鹿児島の極上品の華鶴和牛を２頭仕入れいたしましたので、どうか最上級の和牛の味をお楽しみください。

年明けには格付け証明書の見方をブログで書こうと思っています。

先日、医師と薬剤師と薬剤メーカーさんの忘年ゴルフに参加してきました。

やはり健康にたずさわる方々ですので、お一人もタバコを吸う方もいらっしゃらないし、不健康に太った方は皆無でした。

食にたずさわる者として医師の方々が食べるものについての会話はどのような内容なのか興味深く聞いておりました。

やはり、低糖、減糖が当たり前でした。昼の食事も肉やおかずはたくさん召し上がるのですが、ご飯は多くの方が一口二口食べるだけ

の方がほとんどでした。やはり健康と肥満には低糖食、減糖の食習慣が必要なのかなと感じさせられました。

先日、京都で開業されておりご自身がⅠ型の糖尿病患者である医師の方にお目にかかったことがありましたが、

糖類はまったく取られずに肉や魚などを積極的に食べられて本当に健康に過ごせられておりました。

５０代からは肉を食べ始めなさい（藤田 紘一郎著）の本は本当に参考になりますので、良かったらお読みください。

来年も皆様が健康で幸せな生活ができますように心からお祈りしています。　おくう代表　森　雅美

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